«Comer sin mandatos»: Taller gratuito y participativo sobre alimentación intuitiva, nutrición y escucha corporal, dirigido a toda la comunidad. Se realizará los viernes 7 y 21 de agosto, de 14 a 16 horas en el Punto Violeta; no requiere inscripción previa. Lo explican Cecilia Gabirondo, coordinadora del Punto Violeta y la nutricionista Virginia Rolfo.
Alimentación emocional – hambre y saciedad- mandatos sociales sobre los cuerpos – cultura de las dietas y su impacto en la salud
«El taller se va a desarrollar en el Punto Violeta el día viernes, 7 y viernes 21 de este mes, en el horario de 14 a 16. Esta propuesta surge desde hace unos meses, que se hizo una convocatoria desde el punto violeta, a que las personas interesadas y profesionales pudieran presentar alguna propuesta de trabajo relacionada con distintas temáticas. En el marco de esos proyectos, de esas propuestas seleccionadas, está este taller vinculado a nutrición, alimentación o la relación de la alimentación y el cuerpo, por lo tanto queremos invitar a toda la comunidad a que se acerque y participe», comenzó explicando Cecilia.
«Va a ser un espacio participativo, la idea es generar un encuentro cercano, que se puedan llevar el mate, que pueda haber intercambios y que después se puedan llevar herramientas. Y, si es necesario, se buscará darle una continuidad a este espacio que se empieza a generar. Así que esperamos que todas las personas interesadas, si bien estuvo circulando un link de inscripción, si no llegaron a inscribirse, pueden acercarse en el horario planteado».
«El taller no tiene costo, es gratuita y esperamos que sea un encuentro de intercambio relajado, donde uno pueda ir, consultar y y llevarse algunas herramientas. Agradecemos al intendente Mariano Busso por brindarnos esta posibilidad de trabajar y de generar este espacio para la comunidad», agregó.
«Esta es la primera vez que se realiza esta actividad vinculada a nutrición, desde este lugar relacionado a los mandatos y si de alguna manera tiene una continuidad con un trabajo que se hizo el año pasado, que fue con un concurso de recetas de cocina con enfoque de género, donde se empezaron a trabajar cuestiones vinculadas también a la alimentación y a la nutrición y la idea también es darle continuidad a ese trabajo».
Por su parte Virginia señaló que «está dirigido a la población general, quien se sienta un poco identificado con esto de estar cansado de hacer dieta o de no encontrarle un poco la vuelta a su alimentación, de ahí nace un poco la idea de este taller, que es como cuestionarnos un poco lo que tradicionalmente hemos hecho y pensar a la alimentación de otra manera, de una manera un poco más natural, más intuitiva, buscando lo que el cuerpo necesita, aprender a escucharnos que por mucho tiempo lo hemos dejado de lado».
«Vamos a tener una idea básica de cuáles son los nutrientes que necesitamos incorporar en el día. Vamos a trabajar también mucho sobre las señales de hambre y saciedad, poder detectar cuándo tenemos ganas de comer, hasta dónde comer, como tener un poco el registro de eso, que muchas veces nos pasa que cuando registramos nuestra señal de hambre ya está como muy pasada, es muy extrema, o lo mismo nos pasa con la saciedad, que tal vez cuando identificamos que estamos satisfechos, ya nos sentimos como que explotamos. La idea es como encontrar ahí el punto justo en donde escuchar el cuerpo», finalizó la nutricionista.
